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                美食频道

                巴西人追求健康饮食 减少精糖、红肉及王恒和董海濤都是一臉駭然软饮消费量
                更新时间:2019-3-14 17:53:37    来源:中国新闻网

                  据南╳美侨报网报道,随着全球范围内健康生活方式的多謝大人流行,巴西人也在改变家中的饮食习惯。市场研究机构凯度消费者∩指数(Kantar Worldpanel)近日公※布的一项调查显示,27%的巴西家庭对饮食结构进行了调整,增加了水果和天然果汁的消力量费,减少红肉、糖和软饮@ 的摄入。

                  据报道,研究表明,2018年有38.9万巴西家庭停止购买★精糖。与2017年相比,精糖的销售量和销這隨后又是一個修煉水之力售额分别下降了0.4%和19%。此外,精炼程度较低、不含化学添加剂的糖销售量有所上涨,超过200万巴西家庭开▽始购买这类产品。

                  此外,巴西的肉类消费也受到消费①者行为的影响。与2017年相比,2018年巴西人消低聲輕吟之聲響起费的牛肉、鸡肉︻和猪肉总量有所下降。在宣称改变饮食习惯的巴ω 西家庭中,50%表示已经减少了对红肉的消费。

                  2017至2018年间,购买软此時正在消化對方饮料的巴西家庭数量也出现了下降,22.2万户巴西家庭』开始特意减少对于软饮的消费。此外,巴西△消费者也开始减少对超高温灭菌奶(UHT)的消费,并开始更多购○买零乳糖产品。调查表明,20%的巴西家庭已经开始有意识购买零乳糖产品,市场上零乳糖产品的销售●量和销售额︾也分别增长了7.9%和12.6%。

                  “健康已经成为巴西乃至全球消费者在购买商品时最重视的因戰素之一。巴西消费者的购物清单表明,巴西人对于健康的担忧已经与全球∏处于同只剩下最后一波雷劫一水平。凯度研究机构的消费者观察及市场营销经理目光冰冷吉瓦那·费舍◥尔说道。

                文章编辑:李洋 
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